利用者様から大好評の駅弁シリーズも今年最後
となります。
今回は、新潟県の新津駅「鮭の焼き漬け弁当」
です！
メインは、醤油やみりんなどで漬け込んだ大きい
鮭🐟
調味料を漬けてから調理することで、塩焼きや
煮付けとまた違った風味を感じられます。
また昔懐かしい星のコロッケもあり、
ボリューム満点💪
揚げ物の後にさっぱりとした胡瓜の土佐酢和え
があるのも◎
利用者様からは、鮭が柔らかく美味しかったと
大好評。😃
そして、今回も利用者様が大好物なフルーツも
ついており、最後まで美味しく頂きました。
お正月はおせち料理が出る予定です。