2023年、2月の献立♬

2/3(金)、今日の昼食は【恵方巻き】でした>^_^<具だくさんで、ボリュームたっぷりで満腹・満足♬ご利用者の皆さまと一緒に「南南東」を向いて黙々と食べました(^o^)

2/10(金)の昼食です(^_-)メインの【天丼】は、海老が三本入っており、ご利用者の皆さまも大変喜ばれていました☆衣が薄く、海老の風味をしっかり感じる事が出来ました(^_^)とても美味しかったです☆

2/13(月)の昼食のメニューです☆【ガタタンラーメン】…初耳のラーメンです。厨房さんからの情報で、北海道芦別市の郷土料理だそうです!ガタタンの由来は、中華料理の含多湯(がたたん)にあると言われ、戦後、中国東北部の家庭料理をヒントに創作したそうです(>_<)野菜や肉、魚介など豊富で、あっさり塩味のスープがとても美味しかったです(*^_^*)今日も寒かったので、染み渡りました(^o^)