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今回紹介させていただく12月のさくらランチは、シンプルにクリスマスを実感できるメニュー（バターライス、ビーフシチュー、キャベツのサラダ、コーンスープ、イチゴ）となっております。
先日、医療機関で壁に貼られていたポスターを目にしまして、その中に『十笑』という表現がありました。これは健康のために一日に10回笑いましょうということなのですが、ふと気付いたら、ポスターの前で、さくらランチを楽しんでおられる皆さんのことを思い浮かべ、ニヤニヤしている自分がいました。
“十笑”というのは、とあるお医者さんが提唱する健康法で、『一読』『十笑』『百吸』『千字』『万歩』の中の一つでしたが、笑いのある環境で過ごしていただくことも皆さまの健康のために、大事なことであると心がけ、これからも食とともに笑いのある日常を目指したいと思います。2023年もどうぞよろしくお願いいたします。
